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Intervista a Sushimi: 8 segreti sul sushi e la sua storia

Gli chef di Sushimi, il nuovo ristorante giapponese di Milano con servizio di delivery e take away, ci svelano 8 inediti segreti sul cibo più amato del momento  Al di fuori del Giappone, secondo la rivista Business Week, si contano la bellezza di 24 mila ristoranti giapponesi. Il sushi ci ha conquistati tutti. E basta […]

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Bucatini o Spaghetti all’Amatriciana? questo è il dilemma!!

La pasta è un cavallo di battaglia dell’Italia tutta, ma ci sono dei piatti come l’amatriciana che entrano nella storia e nelle tradizioni di un popolo: gli abitanti di Amatrice una cittadina della bassa Laziale in provincia di Rieti. Un popolo dedito nei secoli alla pastorizia e che con questo sugo saporito e  gustoso anticamente […]